Les Délices de Villiers sous Grez
Un groupe de cuisinières du village s’est constitué afin de soutenir l’association en cuisinant pour les grandes occasions à partir des produits cultivés par nos soins.
Leur action permet d’animer le village autour des gouts et des saveurs qui rassemblent.
C’est l’occasion de promouvoir les produits locaux et de les faire gouter au plus grand nombre.
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Développer le convivialité
Que ce soit au Café Associatif « les trois Tilleuls » ou bien à la sortie de l’école ou encore lors des fêtes du Houblon, les amateurs de délices culinaires ont la chance de gouter à ces gâteaux, tartes ou gaufres en tout genres.
Montrer que l’autonomie est possible
Comme le faisait nos grand mères, au gré des saisons, il est possible de confectionner des plats avec les fruits et légumes du moment.
En hivers, on s’adapte et on utilisera plutôt les confitures, bocaux de légumes lactofermentés, aliments séchés, compotes qui ont été stockés lors de la période d’abondance.
Des évènements culinaires populaires
Gâteaux, gaufres aux fruits et à la farine locale, de quoi régaler tous les âges !
Les Délices de Villiers au Café Associatif les 3 Tilleuls